Ha Long Bay

En smak av Vietnam i Göteborg

Boka ett bord
VÄRME I VARJE
DETALJ

Ett stilla möte mellan vietnamesisk själ, asiatisk smak och nordiskt lugn — serverat vid kajen i Göteborg.

GJORT FÖR VARDAGENS
STUNDER
Phở med oxkött
Vietnamesisk Bánh Mì
Vårrullar
Risskål
Nudlar med grillad fläsk
Vietnamesiskt iskaffe
Krispiga vårrullar
Sprakande pannkaka
Phở med oxkött
Vietnamesisk Bánh Mì
Vårrullar
Risskål
Nudlar med grillad fläsk
Vietnamesiskt iskaffe
Krispiga vårrullar
Sprakande pannkaka
Köket

Skapat med omsorg,
Serverat med själ

Varje rätt på Ha Long Bay börjar med tålamod — buljonger som sjuder över natten, örter skurna för hand, ris rostat på beställning. Giang lagar maten så som hans mormor lärde honom vid kusten i Hạ Long.

Se hela menyn
Ett dukat bord för middag på Ha Long Bay
Bokning

Boka ditt bord

Slå dig ner vid vattnet för en stilla lunch eller en lång kväll med delade rätter. Boka ditt bord på Ha Long Bay så tar vi hand om resten.

Boka bord
Signatur

Signaturrätter

En kort lista över rätter vi är kända för i Lindholmen — rotade i vietnamesisk tradition, förfinade för det nordiska bordet.

Utforska rätterna
På gång

Kommande evenemang

Workshop i vårrullar
Kommer snart
Datum kommer

Workshop i vårrullar

Kommer snart
En delad vietnamesisk festmåltid på Ha Long Bay